La construction d'un système "Maison" de production et de distribution de CO2 artisanal est assez simple à réaliser et très peu coûteuse. Cette production de CO2 ne remplacera jamais un système de distribution de CO2 avec détendeur et bouteille de CO2 jetable ou rechargeable.
Le système CO2 que je vais vous exposer correspondra au système Bio-CO2 de DENNERLE (http://www.dennerle.eu/fr/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=58&Itemid=112)
Ce système peut durer jusqu'à un mois voire un mois et demi tout dépendra du débit (bulles/minute). Plus la température ambiante est haute, plus la gelée s'épuisera vite.
Grâce au mélange de levure et de sucre dans une solution immergée, il va se produire une fermentation, cette réaction chimique va entraîner une formation d'alcool et un dégagement de dioxyde de carbone (CO2). Ce CO2 sera ainsi récupéré est injecté dans l'aquarium.

Recettes

1. La 1ère recette est un mélange d'eau avec de la levure de boulanger et une quantité importante de sucre. Ceci produit une grande quantité de CO2 au début puis la production de CO2 décroit.

• Dans la bouteille, on mélange 200 g de sucre et un sachet (8 g) de levure de boulanger. On remplit la bouteille avec de l'eau tiède à un peu plus de la moitié et on mélange le tout. Il est important de ne pas mettre trop d'eau car la réaction de la levure avec le sucre créera de la mousse et celle-ci pourrait se déverser dans l'aquarium s'il n'y avait pas suffisamment d'espace libre dans la bouteille.

• Il ne reste plus qu'à fermer la bouteille avec le bouchon modifié auparavant et de fixer l'autre extrémité du tuyau dans l'aquarium. Pour améliorer la dissolution du CO2 dans le bac, on installe à cette extrémité une pierre à air (bulleur, diffuseur d'air).

1. La 2ème recette est encore plus contraignante car il faut rajouter du sucre dans le mélange eau + levure tous les jours. La production de CO2 est importante au début de la journée puis réduit au cours de la journée. Ceci permetde ne pas diffuser de CO2 ou très très peu pendant la nuit.

• Il suffit de répartir la quantité de sucre à incorporer au mélange sur plusieurs jours. Le premier jour, on mélange notre sachet de levure de boulanger (8 g) avec seulement 50 g de sucre. Par la suite, on ajoute chaque matin 10 g (2 cuillères à café) de sucre au mélange, et ce pendant 15 jours. Ainsi, on verra la production de bulles commencer quelques minutes après l'ajout du sucre pour atteindre un maximum autour de midi et diminuer tranquillement par la suite. Le lendemain, on recommence avec un nouvel ajout de sucre (10 grammes). Cette façon de faire comporte deux avantages non négligeables. Elle garantit une production beaucoup plus constante sur 16 jours avec la même quantité de sucre et il n'y a aucune production inutile durant la nuit puisque que celle-ci s'estompe tranquillement pour ne recommencer que le lendemain avec le nouvel ajout de sucre.

Le plus grand défaut de ces recettes est l'irrégularité. Au début il y a une production de CO2 très importante puis il y a une phase où la production de CO2 est optimale puis le débit de CO2 ne fait que décroître jusqu'à épuisement du mélange.

1. La 3ème recette est à base d'une gelée au sucre avec de l'eau et de la levure de boulanger.
   Le sucre est consommmé du début à la fin et plus régulièrement que sur les 2 autres recettes! Le seul inconvénient étant que le dispositif ne peut être arrêté pendant la nuit.

Je vais vous expliquez la construction de la 3ème recette de votre système de CO2, il vous faudra très peu de matériel.

Ceci devrait vous coûter moins de 10 euros.

Matériel necessaire:

2 bouteilles (voire 3) en plastique type bouteille de soda 1,5 litres en PET (poly(téréphtalate d'éthylène), plus connu sous le nom de polyéthylène téréphtalate), celle-ci résiste à la pression des boissons gazeuses mais n'utilisez JAMAIS de bouteille en verre.
2 à 3 mètres de tuyau à air aquariophile (évitez les tuyaux en silicone car ceux-ci sont poreux au CO2)
3 raccords (voire 4) de tuyau à air ou un morceau de tube de diamètre à peine inférieur au diamètre du tuyau à air.
1 valve anti-retour.
1 robinet pour dérivation d'une bouteille sur une autre.(facultatif si utilisation d'une seule bouteille de levure plus gelée)

Assemblage et construction du dispositif de production de CO2 artisanal

Percer le premier bouchon de bouteille au centre avec un foret de diamètre à peine inférieur au raccord de tuyau à air
Passer votre raccord de tuyau à air à travers votre bouchon à mi distance afin de pouvoir brancher votre tuyau à air à la sortie du bouchon
Coller le raccord au bouchon avec par exemple de l'epoxy afin de rendre le plus étanche possible la bouteille

Votre première bouteille est prête (bouteille de levure avec la gelée)

Vous pouvez préparer une deuxième bouteille que vous ne lancerez que 1 à 2 semaines après le lancement de la première.(facultatif)

Maintenant préparons la bouteille de rinçage (flacon laveur) qui fera office aussi de compte-bulles.

Percer 2 trous dans le deuxième bouchon de bouteille avec un foret de diamètre à peine inférieur au raccord de tuyau à air
Passer vos 2 raccords de tuyau à air à travers votre bouchon à mi distance afin de pouvoir brancher vos 2 tuyaux à air à la sortie du bouchon
Coller les 2 raccords au bouchon avec de l'epoxy afin de rendre le plus étanche possible la bouteille
A l'intérieur du bouchon de la bouteille de rincage, brancher un bout de tuyau d'une dizaine de centimètre sur une des entrée/sortie. Ce bout de tuyau devra plonger dans de l'eau pour pouvoir compter les bulles

Votre deuxième bouteille est prête (bouteille de rinçage qui fera office aussi de compte-bulles)

Maintenant nous allons assembler nos 2 ou 3 bouteilles (suivant votre cas).
Cas 2 bouteilles :

Branchez un tuyau (une dizaine de centimètre) de la bouteille pour la gelée vers l'entrée/sortie de la bouteille de rincage ayant le bout de tuyau interne permettant de compter les bulles.
Branchez un tuyau à la deuxième entrée/sortie de la bouteille de rinçage. Ce tuyau devra être assez long afin d'aller jusque dans l'aquarium.
Branchez un clapet anti-retour entre la bouteille de rinçage et l'aquarium.
Branchez un sucre/diffuseur au bout du grand tuyau dans l'aquarium.


Cas 3 bouteilles :

Branchez un tuyau (une dizaine de centimètre) de la bouteille 1 pour la gelée vers l'entrée/sortie 1 du robinet
Branchez un tuyau (une dizaine de centimètre) de la bouteille 2 pour la gelée vers l'entrée/sortie 2 du robinet
Branchez un tuyau (une dizaine de centimètre) de la troisième entrée/sortie du robinet vers l'entrée/sortie de la bouteille de rincage ayant le bout de tuyau interne permettant de compter les bulles.
Branchez un tuyau à la deuxième entrée/sortie de la bouteille de rinçage. Ce tuyau devra être assez long afin d'aller jusque dans l'aquarium.
Branchez un clapet anti-retour entre la bouteille de rinçage et l'aquarium.
Branchez un sucre/diffuseur au bout du grand tuyau dans l'aquarium.

Grâce à 3 bouteilles, vous pourrez créer un roulement toutes les 2 semaines environ et ne plus laisser pendant une journée votre aquarium sans CO2. Vous n'aurez qu'à permuter le robinet et laisser une bouteille en action le temps de préparer la suivante (qui était épuisée en gelée). Lorsque la deuxième sera prête, vous pourrez alors la rebrancher au robinet et repermuter le robinet pour combiner les 2 bouteilles en même temps.
Petite astuce : Le robinet peut être aussi utilisé avec 2 bouteilles et permet de ne pas faire échapper le CO2 de la bouteille de rinçage.